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2011/02/19(土)
『バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」』
今日はお友達のお誕生日
(彼女のカラーはイエロー)

そして、もう一人同じグループのお友達も来週お誕生日なの。
(彼女はピンク)

2人のお誕生日をお祝いして、先日お誕生日会を開催~
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

バースデーケーキを担当させてもらいましたぁ
「いちごのデコショコラケーキ」
ホワイトチョコのプレートはお誕生日の2人のために2つ。
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

今の時期はいちごが店頭に並ぶので、どうしても苺のケーキが
作りたくなってしまうの。

苺とクリームの層をを2層にした3段重ね。
生クリームは砂糖を使わず、なんと!練乳
ミルキーなクリームに仕上げてみました。
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

それから、いちごのクーベルをテンパリングしてつくった
デコショコラ。この模様は適当なんだけど、模様の線が
どこか必ずつながっているように書きます!!
先日、マナニナさんのブログでヒントを得て
ありがとうございます!
たのしいわ!コレ
作ったのは、8枚~。
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

ところが…
シートからはがす際に、2枚も割ってしまって…。
ケーキの上にこのデコショコラを8枚のせる予定だったのに、
6枚となってしまいました悲。
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

お誕生日会は鶏鍋のお店で
食べ放題のコースでたらふく食べて、コースのデザートまで
食べて満腹なのに、
みんな最後にこのホールケーキを完食してくれました。
出逢って6年目の仲間。
これまで欠かさずみんなのお誕生日をお祝いしつづけている
仲良しグループなのでした。
バースデーケーキ「いちごのデコショコラケーキ」

るーちゃんママ
とっても素敵なケーキ!!です。
ピンクのチョコが、本当に華やかでお誕生日気分を盛り上げてくれそうですもの。
春を感じる、魅力いっぱいケーキ。
うふふ。
大切な仲良しグループさんの、素敵なバースディー。
なんだか、心まで春が訪れちゃいました♪

2011/02/19(土) 18:51:33 | URL | [ 編集]
miina → るーちゃんママさん
春を感じてもらえて嬉しいです☆
コメントいただきありがとうございます。

最近は、ポカポカちょっとあったかくて、時々春を感じたりしますよね~。
心がウキウキして、テンションも上がります↑

るーちゃんママさんのケーキもきれいなピンクで春を感じますわ。
私、デコショコラを普通のチョコで作るか、ピンクの苺チョコで作るか、悩んだのですが、ピンクにしてよかったです^^
2011/02/20(日) 22:47:17 | URL | [ 編集]
マナニナ
こんにちは。
ウヒョー!!!
このピンクのプレートはデコチョコですね!
私の名前まで掲載して頂いて嬉しいヾ(^▽^)ノ
さすがmiinaさん★グレードアップしてます!!
この外側のプチプチドットがたまらないですっ。
隠れたお花もラブリーだわ♪
この展開でいろいろ作れそーーですよね。
楽しみですぅ♪
ありがとうございましたぁ
2011/02/21(月) 01:00:43 | URL | [ 編集]
ぽんのすけ
今日はご訪問&コメありがとうございます(^^)/
凄くうれしいことを書いてくださってて、感激です!
レコメは、明朝書く予定にしてますが、
嬉しくて、先に飛んできました(*^^*)
パティシエさんだったんですね!!
しかもお店までオープンされてるなんて。
ケーキやお菓子。見入ってしまいました!
今日のチョコレートデコとか、
ハートのガレットとか、、
もう、釘付けです!!(≧3≦)ノ
これからもどうぞよろしくね♪
2011/02/21(月) 01:01:59 | URL | [ 編集]
miina → マナニナさん
すごい!
デコチョコに隠れたお花を見つけてくださるとは!
さすがマナニナさんですね。

お花を描いて、そこから広げるようにして模様を描いて
たんです。

当日はこのホールケーキを5人で食べたんですけど、
誰にもこのお花模様に気づいてもらえませんでした。
だからマナニナさんには感謝感謝☆

嬉しいコメントありがとうございますぅ。
2011/02/24(木) 00:37:26 | URL | [ 編集]
miina → ぽんのすけさん
コメントありがとうございます!!
とんでもないですよ☆
ぽんのすけさんの作られる作品の技術や細やかさ、
美しさにいつも魅せられているのは、私の方です。

くわしくブログに書いてくださるので、けっこう参考に
させていただいたりもしてるし。

これからもどうぞよろしくお願いいたしますね。
2011/02/24(木) 00:55:00 | URL | [ 編集]












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