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アレンジしたチョコ系のケーキ。
ツリー型に焼き上げた「ショコラ・エクストラ」を
ど～んとケーキに載せちゃいました。
（大胆
！）苺は、とちおとめ。
とってもジューシーで甘い苺です。
ケーキの苺は甘さが重要。
miinaのケーキは、スポンジもクリームも甘さ控えめ。
なので、苺のおいしさがとっても引き立つんです。
ふんわりショコラスポンジと、どっしりガトー・ショコラの
対比が面白いクリスマスケーキ。
お友達とのクリスマスパーティーにみんなでいただきました。
実は、持っていく途中に、ケーキの側面をなんと！！！！
ぐしゃりと箱の側面にぶつけてしまっていたのですぅ。
いつ、ケーキがずれてしまったのかは不明…（悲）
せっかくのナッペが、台無しぃ
みんなごめんね。
