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2010/10/18(月)
『カスタードと生クリームのダブルシュークリーム』
カスタードと生クリームのダブルシュークリーム
久々の「シュー・ア・ラ・クレーム」

フランス風の固めに良く焼いたシュー生地でのシュークリームです。
生地には、薄力粉だけじゃなく、強力粉もつかっています。

カスタードと生クリームのダブルシュークリーム
今回はいつもよりも濃いタカナシの47クリームを使ってみました。
カスタードにコクがでて、しかも、この生クリームをさらにプラス
した、ダブルシューです。

カスタードクリームがおいしい!おいしい!って
旦那様のお気に入り

クリームを変えたことを知ってか、知らずか…
(多分、知らない…)

旦那様は大好きなお菓子のようで、1日で3個食べて
しまいました。
(ちなみにmiinaも2個!ヤバっ
カスタードと生クリームのダブルシュークリーム


今回は大量に焼いて、詰めて、箱に入れて。
これからお世話になるあるお方に、プレゼントさせて
いただきました!!














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