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今日も暑い１日でした。
名古屋は３５℃…
。（無言）そんな日は冷たいデザートのご紹介。
今日から連続で簡単
ひんやり冷たいデザートを作っていきたいと思います。
初回の今日は旬の桃をつかった「桃のゼリー」をご紹介。
あの甘い香りをゼリーにしたら、さっぱり食べれて夏にぴったり
ですね。
２層にすれば見た目もさわやかに！
まずはグラスに果肉を詰め、桃入りのミックスジュース(100％)を
ゼラチンで固め入れました。これだけでも十分においしいですが、
さらに透明の甘いゼリー液を固め角切りにしたものと、桃の果肉を
これまた角切りにして、先ほどのグラスに散りばめれば、さわやか
な仕上がりに。これで完成です。簡単でしょ？
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