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2010/01/22(金)
『鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日』
先日、旦那様のお誕生日のお祝いで、かなり久々の外食をしました。
矢場町にある鉄板フレンチのお店「エスペランザ」です。

お店があまり広くはないので、予約がなかなか取れず、やっと行けました。
前菜からデザートまですべて鉄板で焼き上げる本格的なフレンチで、
鉄板シェフの方が一人ですべて目の前で作ってくれます。

鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日

鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日

鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日

鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日

鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日
その手際の良さは圧巻
しかも全部のお客さんのお料理を一人でこなしているので、
よく把握しているなぁと感心してしまいます
出来立てのお料理が目の前に運ばれると、すぐに平らげてしまう私たちは
少々恥ずかしかったです。

旦那様はお料理に合わせて、白ワインや赤ワインと選んでいました。

さて、鉄板で焼きあがったデザートのフォンダン・ショコラはコチラ。
熱々のチョコと冷たいバニラアイスクリームが絶品でした。
鉄板フレンチ「エスペランザ」でお誕生日

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