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■本日のお菓子
Choux a la creme シュー・ア・ラ・クレーム
日本のシュークリームの皮はふわふわしているのが一般的ですが、
フランスの皮は固めでザクッと食べごたえがあります。しかも、
粗く刻んだアーモンドをたっぷりまぶし、カリカリとした食感。
どちらが好きかは、それぞれの好みですね。ちなみにｍｉｉｎａ
はフランス風の固めが好きです。
シューとはフランス語でキャベツのこと。丸く絞って焼くと、
表面に亀裂が入ってキャベツのような形になることから名付けら
れたものです。
焼く前に絞った生地をフォークで押さえると、キレイに丸くふく
らみますよ。
■本日のフランス語
Dites-moi ... ?
人に個人的な質問をする時、Dites-moi（教えてください）で始めます。
Dites-moi, est-ce que vous etes marie?
（ねぇ、あなたは結婚してますか？）
※｢tu｣を使う文の時は、Dis-moi になります。
今日のフラ語いかが？また来週も見てくださいね
