Information
日本から持ってきた抹茶を使って焼き菓子作りました。
「抹茶のプチケーキ風」
高級抹茶で、色がとっても鮮やかになりました！！
なんだか気持ちが嬉しくなります
もちろん、抹茶のいい香り。
焼き立てをひとつその場で食べる！
お決まりですね
これぞ、手作りお菓子の醍醐味だなぁ～といつも思います。
残りは、しっかり冷やして抹茶ホイップをのせて
ちょっとしたケーキ風にしていただきました。
冷蔵庫で冷やすと生地が落ち着き、しっとりして
焼き立てとはまた違った食感が楽しめますね。
あっという間に８月が終わってしまい、もう９月ですね。
８月は学校もお休みでのんびりできたのですが、
なぜか早く感じた気がします。
でも、８月はなんと！カルトナージュのワークショップに参加できたんです。
タイで作った作品もこのブログでUPしたいと思います。
