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2013/07/09(火)
『ヘルシータイキュイジーヌ「バジル」』
旦那さんと一緒に行ったタイ料理レストランの中でも
ともに絶賛しているのがこちらの「バジル」
シェラトン・グランデの中にあるスタイリッシュなレストランで
雰囲気もバッチリです。
タイキュイジーヌ「バジル」

女性シェフならではの、上品な料理の数々に感激

春雨のサラダ「ヤムウンセン」
ヘルシーでボリュームもあって真似したいお味。
タイキュイジーヌ「バジル」

こちらは大きな海老に卵麺を巻き付けて揚げてあって、
そのアイディアと味に驚きです!!
サクサク、ぷりぷりという食感が楽しめます。
タイキュイジーヌ「バジル」

そして、白身魚のイエローカレー
ふわふわのお魚はカレーとよく合います。
辛すぎずマイルドでおいしい!!!
タイキュイジーヌ「バジル」

ご飯は、3種類から選べるので、
miinaは3種類ともチョイスしちゃいました
タイカレーと一緒にいただくにはやっぱりジャスミンライスですね。
タイキュイジーヌ「バジル」

デザートは「カオニャオ・マムアン」
カオニャオはもち米、マムアンはマンゴーの意味で
甘く炊いたもち米とフレッシュマンゴーを合わせた
タイの伝統的なデザートです。
タイキュイジーヌ「バジル」

甘いもち米はまるでおはぎを食べているかのよう。
そこにフレッシュなおいしいマンゴーが合わさると
さっぱりといただけますね。
しかもココナッツジェラートもトッピング!
miinaの旦那さんはこれが大好き
タイキュイジーヌ「バジル」

ちょっとお値段はお高いですが、
ここまで感動しできるタイ料理は初めて!!
特別な日には、ぜひまた行きたいと思います
タイキュイジーヌ「バジル」












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