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お店に入ると一番に目に飛び込んできます！！
今日は、Guteのオープニングパーティー
miinaはこのスペシャルなパーティーに
日本人のゲストとして招待していただき、参加してきましたよ。
ほかの招待客の方々は、タイの方なので、存じ上げませんが
見るからにマダム、VIP、有名人？っていうオーラのある方達が
お見えになってました。
こちらは、Guteの代表者、関係者の方々。
パティシエ代表として柴田シェフも。
こちらは、タイのモデルの方。
パーティーの司会進行を担当されました。
(すべてタイ語
でも私たち日本人ゲストのために通訳さんがいらっしゃいました）
Guteは、世界でもおいしいパンやケーキをタイにも
広めようというコンセプトで、
「エーワンベーカリー」と「Chez Shibata」にお声が
かかり、バンコクでコラボ
すでに、エカマイ店、サラデーン店がオープン
近い内にナナ店、プロンポン駅近くのSoi33店のオープンも決まっているそう。
さらに数年の間に、バンコクに十数店舗展開の予定だそうです
miinaのおウチの近くにもオープンしてくれそうで嬉しいです。
そして、こちらはタイのミュージシャン
タイでは有名で、イケメンと言われているそうです。
（残念ながら、サングラスで顔がみれなかったけど）
ギターを弾きながら数曲歌ってくれました。
とてもいい声でした
この後、柴田シェフがその場で作ったスイーツを
約80名の来場者にふるまってくれました。
お店でも販売しているプディング。
イベント用の特別バージョンとして、
苺ソース、マンゴーソースの２種類を用意。
土台はいつもよりも生クリームの配合が多いなめらかプリンでした。
それから、今日から販売開始された焼き菓子のひとつ。
日本のお店でも、上海店、香港店でも販売している
シェフの思い入れの強いフランス、ロワール地方の
お菓子「ヴィジタンティーヌ」はバターがリッチな
甘さ控えめのおいしい焼き菓子でした。
その他、お店では販売していない
スティックパイ、レモンのタルト、マカロンなどを
いただきました。
どれもおいしい～
本日3月28日はシェフのお誕生日
会場交えてみんなでお祝いです。
さきほどのイケメンのミュージシャンの方が、アカペラで
Happy Birthday～
の歌を会場に響かせます。そして、美人モデルさんからのケーキ＆ブーケプレゼントも。
名古屋でもなかなか会えない柴田シェフと
なんとタイのバンコクで会えて、
しかもお話することもできました。
私にとって、とってもいい思い出
楽しいパーティーに参加させていただき、ありがとうございました。
