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「ココナッツミルクシフォンケーキ」です。
実は、先日お友達から父の日の贈り物として
シフォンケーキのオーダーをいただいて、
そういえば最近シフォンケーキ焼いてないなぁ～って
思いだしたので、自分のお誕生日に！焼いてみました。
で、これが、簡単だけど、デザートプレート
お誕生日ディナーの最後に旦那さんと一緒に食べました。
スイートポテトも久しぶりに作ってみましたよ。
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さつまいも400g、生クリーム70g
カソナード70g、バター30g
卵黄1個、200℃15～20分
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おいも自体が甘くてほくほくでおいしかったので
もちろん、スイートポテトも絶品でした
そう、そして今日は「父の日」ですね。
miinaはいつも通りですが、手作りのお菓子を贈る予定です。
お友達からオーダーいただいた
シフォンケーキとその他お菓子の詰め合わせも、
無事に発送いたしました。
いつもオーダーありがとう
「ココナッツとパッションフルーツのシフォンケーキ」
