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2012/06/16(土)
『Mon Anniversaire!お誕生日ディナー』
Mon Anniversaire!
このあいだ、今年もまたまた自身のお誕生日がやってきたわけですが。
この日を覚えてくれるお友達や家族がいるということは
本当にありがたいなぁ~って心から思いました。
ありがとう

お誕生日のその日は平日だったので、普通におウチでディナー。
でも、こういう日だけちょっとがんばっちゃいます!

前日のお昼にクッキングの練習!
メイン料理だけは失敗したくないので。
「えびとソラマメのクリームパスタ」
えびとそらまめのパスタ



当日は、旦那さんが仕事帰りにアルコールを!
私が「今日はクリームパスタだよぉ~」って伝えたから
乾杯用のシャンパン
お食事用の白ワインを買ってきてくれました。
Mon Anniversaire お誕生日ディナー

「海老とソラマメのクリームパスタ」
有頭海老を頭の部分を炒めてだしをとったので、
家じゅう「殻」の良い香り~
大好きな平たいパスタで仕上げました。
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パスタ、えび、そらまめ、しめじ、
オリーブオイル、白ワイン、生クリーム、
豆乳、粉チーズ、塩、こしょう
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Mon Anniversaire お誕生日ディナー

それから、「サーモンのムニエル」
じっくりこんがり焼いたら身がふんわり~
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サーモン、塩、レモン、バター、小麦粉
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さらに、旦那さんが買ってきてくれたのは、
メゾンカイザーのハードパン
ちょっと高級な生ハム です。
わぁーい、おいしそう~

Mon Anniversaire お誕生日ディナー

こんなディナーでお誕生日の夜をすごしました。












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2012/06/20(水) 08:37:30 | まとめwoネタ速neo
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