FC2ブログ
  
--/--/--(--)
『スポンサーサイト』
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)
2012/01/14(土)
『神戸・元町 パティスリー mont plus(モンプリュ)』
さて、だんな様の興奮する話の次は、
miinaの興奮するお菓子の話にお付き合いください。

神戸・元町の「パティスリー mont plus」に行ってきました。
ちょっと気になっていたお店だったので、今回初めて行けて
よかったです。
でも、店内はとっても混みあっていて、イートインは断念

こちらのお店、他とちょっと違っていたのが、
製造場がガラス張りで、作っているところが見えるんです。
子どもがガラスにべったりくっついて、生地のフォンサージュに
見入っていたのが印象的でした。

あれだけ見られてたら、緊張しちゃいそう・・・。

それから、製菓道具や、一部の材料を販売しているのも特徴的。
お菓子教室をやっているから、そのせいかしら。


私がこちらのお店で特においしいと思ったのがこのモンブラン
実際に飛ぶように売れていて、私が最後の1個をギリギリGET
マロンが練り込まれたタルト生地に、マロンペースト
その上にカスタードとシャンティクリームが載せられ
一番上にはこれまたおいしいマロンクリームが。
この大きさで530円するのですが、それが納得のおいしさです。
神戸・元町 パティスリー mont plus

それから、マカロンもおいしかった
私の目指す、ふんわり&しっとりの生地。
先日、久々に名古屋のJR高島屋のラデュレのマカロンをいただいたんですが、
ラデュレにしては出来の良くないものがいくつか入っていて、
ちょっとがっかりしました。
今までラデュレが一番おいしいと思っていましたが、
今回、モンプリュのマカロンのがおいしいかも?と感じてしまうほど
神戸・元町 パティスリー mont plus

イートインはお皿でアレンジしてもらえるようなので、
今度は、店内で食べてみたいです。


神戸・元町 パティスリー mont plus
パティスリー モンプリュ
patisserie mont plus

兵庫県神戸市中央区海岸通3-1-17
078-321-1048
営業時間  10:00~19:00
定休日 火曜日













管理者にだけ表示を許可する


トラックバックURL:
※当ブログの趣旨にそぐわないコメント等は、管理者の判断によって断りなく削除する場合があります。ご了承願います。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。