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2012/01/06(金)
『苺とホワイトチョコのケーキで5歳のバースデー』
ちょっと(…だいぶ?!)前のことになりますが、
5歳のお嬢さんのお誕生日のお祝いに
バースデーケーキを作らせていただきました
苺とホワイトチョコのケーキで5歳のバースデー

ホワイトチョコが大好きというそのお嬢さんのために作ったのが
「苺とホワイトチョコのケーキ」
苺とホワイトチョコのケーキで5歳のバースデー
お名前を入れたアイシングクッキーをのせて

どんなケーキになっているかというと・・・
ココアのスポンジを敷いたセルクルに、ホワイトチョコのムースと
ラズベリーのジャムを流し込んで、しっかりと冷やし固めたら
型から抜いてシャンティクリームでデコレーション。
苺と削ったホワイトチョコを飾りました~

ママとお嬢さん、ママの妹さんもみんな絶賛してくださったみたいで!!
良かったぁ~~
嬉しいお写真まで送ってくれました。
(載せなくてもいいよと言われていましたが
かわいかったので載せさせていただきました

苺とホワイトチョコのケーキで5歳のバースデー

ラズベリーのゼリーがアクセントになってて、
ココアのスポンジ生地とホワイトチョコが合うと
褒めていただき、私も嬉しいです。
苺とホワイトチョコのケーキで5歳のバースデー

すてきなお嬢さんのお誕生日に
私の作ったケーキがお役にたてて嬉しいな
これからもたくさんの方々の笑顔が見たい!って思いました。












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