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今年のクリスマスケーキは、こんな装いでした。
（オーダーケーキはお知り合いの方限定となっており、取りに来ていただけることが
前提となっております）
あまおういちごがゴロゴロ。
中にもたくさん入ってます。
丸く絞った生クリームは、中沢の
フレッシュクリームプレミアムを使いました。
いつもはタカナシなのですが、こちらのプレミアムも
濃厚でおいしいです
そして、スポンジケーキの粉は、ドルチェ。
こちらもいつもは特宝笠なのですが、今回はちょっと変更
してみました。ふんわり感はやっぱり特宝笠なのですが、
ドルチェで焼いたスポンジは味が濃厚になります。
いつもたくさんご注文いただくお世話になってるお客様で、
かわいい２人のお子さんがいらっしゃるんですけどね、
女の子と男の子なので、特別にこんなろうそくをお付けしました
ケーキをお渡しした日に、ちょっと感動だったのが、
上の女の子が私にこんなかわいいクリスマスカードを
用意しててくれたんです
しかもメッセージまで一生懸命書いてくれて。
とっても嬉しい～。
下の男の子も、私に絵を描いてくれたそうなのですが、
今回は自信がなかったから…と、何とも可愛らしい
クリスマスに私たちに幸せをもたらしてくれるのは、
子どもの素直な笑顔なのかもしれませんね
