Information
miinaもせっせと書いています
来年の年賀状は、今年1年の感謝の気持ちをこめて
マリアージュ・ガトーのお客様のうち抽選で120名の方へも
発送させていただきますよ。
さらに抽選で、嬉しい金券付いてくる
届いたあなたはラッキー
楽しみにお待ちくださいね
「ナゲット風チキンカツとオーロラソース」
お値打ちな鶏の胸肉が、おいしいメインディッシュに変身～
マルチクイックのチョッパーを使えば、お肉も一気にミンチへ
早変わり～
玉ねぎのみじん切りもチョッパーで行えば、涙もでません！！
***材料（2人分）***
鶏胸肉-----1枚
玉ねぎ-----1/4個
卵白-----1/2個分
塩、こしょう-----少々
（揚げ衣）
小麦粉、卵、パン粉、揚げ油-----適宜
（オーロラソース）
マヨネーズ-----大さじ3
ケチャップ-----大さじ1
レモン汁-----少々
***作り方***
1.チョッパーで玉ねぎをみじんにカットし、キッチンペーパーで水気を絞る
2.鶏胸肉をぶつ切りにしてから、チョッパーで刻む。1の玉ねぎ、卵白、塩、こしょうを加えて、チョッパーで軽く混ぜ合わせる。
3.スプーンでひとすくいずつ丸め、小麦粉、卵、パン粉を付ける。
4.180℃の揚げ油で中まで火を通しカラリと揚げる。
5.ソースの材料を混ぜ合わせて、オーロラソースを作る。
玉ねぎと一緒に練り込み、あとは揚げすぎないことで
ジューシーに仕上がります。
レシピブログの
「ブラウン マルチクイックで作るお手軽レシピ」
モニター参加中
