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2011/08/28(日)
『赤ワインに氷　これなら飲める！』
最近は、本当にお酒が弱くなってしまった私。
お料理に合わせてお酒の種類を変えて楽しんでる旦那様の横で、
いつも、麦茶のんでます

この日は手作りミートソースのパスタ。
だったら「赤ワインだな！」と、今日はグラスに
なんと！！氷入れてワインを注ぐ旦那様。
なにぃ？！そんな飲み方あるの？
私も真似して飲んでみました。
赤ワインに氷　これなら飲める！

通常、常温でいただくことで赤ワイン特有の渋みや深みを
より感じやすいんだと思うのですが、そんな渋みが苦手な私には
氷を入れて冷やしてしまうことで、なんと、飲みやすいこと
それに、氷で少し薄まって、度数が下がるから
私には、これまたありがたい。
今日みたいに暑い夏には、ジュースみたいに飲んでしまうから、
ちょっと危険！危険！これはお酒だったわ
赤ワインに氷　これなら飲める！

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