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2011/08/21(日)
『2色のゴーヤチャンプルー』
大阪のお義父さんが菜園で作ったゴーヤ。
立派なゴーヤです。
白いゴーヤってあるんですね。
初めて見ました
白いゴーヤ 2色のゴーヤチャンプルー

肉厚で新鮮なゴーヤを使って、「2色のゴーヤチャンプルー」
作りました。
白いゴーヤ 2色のゴーヤチャンプルー
苦みもしっかりあってなかなか良い出来栄えのゴーヤ。
白いゴーヤは苦みがマイルドでした。

翌日は、「ゴーヤと豚ひき肉のそうめんチャンプルー」
作っていただきましたよ。

お義父さんは、去年私たちの結婚式のためにたくさんのお野菜を
作ってくださって、レストランのシェフにそのお野菜を使って
お料理を作ってもらったんです。

お義父さんが心をこめて作ってくださったお野菜を、こうして
今年もいただくことができて嬉しいです












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