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いまやテレビ、雑誌で全国的に人気沸騰中で、ネットで注文しようとしても
3カ月待ちなんです。どうしようか悩んでたところ、
大阪に帰省した際に、運よく、実店舗で購入することができました
ちょうどお盆の時期と重なって、最初は百貨店の地下スイーツ売り場に
行ってみたのですが、惜しくも完売・・・
グスン翌朝、茨木市にあるマダムシンコ 彩都店に連れて行ってもらって
ようやくGETしました
私的には、このマダムブリュレにも興味はあったのですが、
実は、マダムシンコさんのお店にも興味津々
箱の色もピンクでちょぴりマリアージュ・ガトーと似てる？！
やっぱりぃ〜。私の大好きなPARISテイスト
こんなかわいい空間でお茶でもしたかったのですが、
お盆時期のためサロンでのお茶はできないとのこと。残念
さて、マダムブリュレのお味。
これはバームクーヘンとはまったく別物。
年輪のないバームクーヘンは卵の風味が良く、メープルシロップの
おかげでしっとり。表面のキャラメリゼはジャリジャリとした食感で
上も下も甘いから、ちょっと私には甘すぎる感じもするけど。
温めて食べるとふんわり。もっと甘さが引き立ちます。
冷凍して食べる方法もあるらしくて、試してみました。
私はこれがなかなか好きぃ〜
うすくスライスして冷凍庫で凍らせるんです。
カチカチに凍る訳ではないので、サクっとした食感で
ひんやりおいしい
でもね、残念なのが賞味期限が短いこと。
お友達にも買ってあげたかったのですが、すぐに会えなくて。。。
買ってから３日目で、キャラメリゼが溶けて全部バームが吸って
しまってました
