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2011/06/08(水)
『金沢旅行記:番外編 アジの梅パスタ』
こちらも、旦那様のお手製。
「アジの梅パスタ」です。
金沢おいしいもの旅 旦那様お手製「アジの梅パスタ」

なんと!上にのっているこのアジは、私たちが釣ったアジなのですよ

この旅行、能登半島の九十九湾にあるお宿に宿泊したのですが、
ここのお宿は、海に面していて釣りができるんです!

miina初の釣り体験
ビギナーズラックで先に釣れたのは私
小さめのアジです。

次に旦那様が、小さめのアジを釣りました!

そして私が小さめのアジ!

結局2人とも小さめのアジしか釣れず
12匹、嬉しくてキャッチ&お持ち帰りしちゃいましたぁ~

それで、旦那様のアイディアでパスタに変身。
塩コンブとベーコンを炒め、梅ソースをからめたパスタの上に、
焼いて身をほぐしたアジをのせてできあがりです。
これがなかなかのいいおアジ(←味)

自分たちで釣ったからかな












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