2008/07/07(月)
『カフェタナカでいただくおいしいケーキ』
今日は七夕
織り姫は無事、彦星に逢えますように・・・
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

miinaのお気に入りの「カフェタナカ」本店でケーキを食べてきましたぁ〜。
カフェタナカのケーキ2種
いただいたのはこちらの2種。

上）何層にも重なったこちらのケーキは、「ホワイトチョコと苺のムース」と
　　「ライチのムース」がマッチして、甘いケーキにフランボワーズの酸味
　　がよく合います。

下）サクサクのタルト生地にアーモンドクリーム。その上にはさっぱりと
　　した「ベイクドチーズケーキ」が乗せられ、甘酸っぱい「あんず」と
　　「パッションフルーツ」が夏らしい一品。

おいしいケーキのひと時はいやされま〜す

カフェタナカ
テイクアウトで購入した、「くるみのキャラメルパウンドケーキ」と
「ガトーショコラ」はどちらもしっとりとして、おいしかったです!!

カフェタナカ　本店
名古屋市北区上飯田西町2-11-2
Tel　052-912-6664

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2008/06/30(月)
『いちじくとバニラアイスのクレープ（ラシェット 柴田シェフの新作）』
ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)

先日、「ラシェット・ドゥ・シバタ」のディナーでいただいたこちらのデザート。
そう、miinaのお誕生日をお祝いしてくれたこちらビストロ流デザート。
「いちじくとバニラアイスのクレープ」です。

柴田シェフの新作デザートだったんですね！
シェフのブログを読んで知りました。
↓↓↓
「パティシエ 柴田武 オフィシャルブログ」
「いちじくとバニラアイスのクレープ」はラシェットのディナーでしか
食べられないんだぁ！
お誕生日でいただけて、すごいうれしい〜です。

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そして、先日、ラシェットのお店の方からメッセージをいただきました。
こちらもすごくすごくうれしいです
柴田シェフとおなじParisの「リッツ・エスコフィエ」に行けたことが
今では夢のようです。
ｍｉｉｎａのブログを訪れていただき、本当にありがとうございました。

「ラシェット・ドゥ・シバタ」
〒460-0008
名古屋市中区栄4丁目5番14号
TEL：052-261-7700
OPEN　11：40〜15：30（L.O:14:30）
　　　　 17：30〜23：00（L.O:21：30）
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2008/06/29(日)
『創作フレンチ*レストラン ダンテ（DANTE：暖手）のデザート』
こちらがデザート盛り合わせ。
コースのデザートは「クレーム・ブリュレ」だけなのですが、
お誕生日や記念日なら＋1,000円でこのように盛り合わせに！
レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
とってもステキなピンクのバラ一輪も用意してもらえます。

私たちがお食事した日は、盛り合わせデザートのお客さんがほかに４人も
いらっしゃいました。記念日が多い日でしたよ〜

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Restaurant DANTE
レストラン ダンテ（暖手）
名古屋市名東区宝が丘285 　藤が丘スカイマンション1F
TEL　052-760-5015
OPEN　11:30〜14:30(LO14:00),
　　　　17:30〜22:00(LO21:30)
定休日　月曜日
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2008/06/29(日)
『創作フレンチ*Restaurant DANTE でお誕生日ディナー』
お誕生日ディナー、続いてはこちらの「レストラン ダンテ（DANTE）」を
ご紹介します。miinaのおウチから近いこのお店は、とってもおシャレな
空間で、おいしいフレンチ料理やパスタなどがいただけます。

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）

ディナーのコースは３種類。
私達は２種類別々のコースをたのみ、いろいろとシェアしました。

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
前菜「賀茂なすのテリーヌとしょうがのジュレ」
・・・とってもさっぱり。和の味です。

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
スープ「グリーンアスパラとホワイトアスパラのポタージュ」
・・・アスパラのよい香り。パンがすすみます。

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
Aコースのみのパスタ「バジリコソースの平打ちパスタ」
・・・想像通り、これはおいしいです。

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
Aコースはパスタのほかに、お魚料理かお肉料理のどちらかを

レストラン ダンテ（DANTE：暖手）
Bコースは、パスタはありませんが、お魚料理もお肉料理も付きます。

またまた、デザートは載せれなくなってきたので、次回に！（つづく）
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2008/06/27(金)
『ラシェット・ドゥ・シバタ*お誕生日デザート』
（昨日のつづきです・・）

そうそうデザートでしたね。
アバンデセールはココナッツのブランマンジェに色鮮やかにマンゴーが。
ブランマンジェはやわらかくておいしぃ〜。
ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)


グランデセールはバニラアイスとフレッシュいちじくを焼きたてクレープで
包み上げた、まさにできたてのデザート。
クレープ生地はもちもちで、冷たいアイスクリームとよく合います。
そして、「Happy Birthday」の文字とロウソク！
わぁ〜やっぱりお誕生日ってウレシイものですね。
ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)


わたしたちの、お誕生日会の様子がお店のブログにもUPされてます。
よかったらぜひぜひ！見てください！！↓↓↓
「ラシエット・ドゥ・シバタ　オフィシャルブログ」

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2008/06/26(木)
『ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)お誕生日ディナー』
今日もまたまたお誕生日お祝いディナー！
名古屋市栄にあります「ラシェット・ドゥ・シバタ」に行ってきました。
もちろんシバタシェフといえば、パティシエとして名高く、私もシバタ氏
の作るお菓子には、本当に感激します。そのシバタシェフのプロデュー
スされた創作フレンチのお店が、ここ「ラシェット・ドゥ・シバタ」です。

とてもスタイリッシュな店内には、所々に製菓道具をそのまま活かした
インテリアが飾られたり、実際にエッフェル塔の形のショコラや、カラフル
なマカロンが置いてあって、お菓子好きなmiinaは興味津々。

私たちは、ディナーコースをいただきました。
本当にどのお料理もおいしかったので、勝手ながら写真を紹介します！
ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)
新鮮な蟹と帆立にお野菜が細かく乗せられたマリネはまるでデザートのよう。

ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)
続いて３種の前菜、左下の菱形にかたどられたお料理はなすと中のトマトがさっぱりして夏らしい一品。

ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)
たっぷりお野菜と白いんげんの入ったミネストローネ

ラシェット・ドゥ・シバタ(Lassiette de Shibata)
キンメダイのブイヤベースは魚介のだしがよくでていてスープも全て飲み干してしまいました。

一品一品おシャレなお皿に美しく盛り付けられ、ゆったりと提供され、
優雅な気分で過ごしたお食事でした。
また店員の方の応対もすばらしく良く、ぜひまた利用させていただきたいです。

デザート（こちらのほうがメイン！？）はまた明日ご紹介しますね。

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2008/06/24(火)
『Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）でお誕生日（デザート）』
つづき）デザートです。

お友達が注文したのは「ティラミス」
イタリアンの定番ですよね。盛り付けがとってもおシャレ〜
イタリアン＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）


ｍｉｉｎａが頼んだのは、紅茶のムースが入った「フランボワーズのケーキ」
お誕生日のデザート風にアレンジしてもらいました〜

甘さと甘酸っぱさが融合した、とてもおいしくて凝ったケーキでした。
お誕生日デザート＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
こうやってお祝いしてもらえるのは、本当にウレシイ
ありがとぉぉー


Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
468-0069
名古屋市天白区表山1-112
山口ビルB1F
TEL 052-835-1880
OPEN 11:30-15:00 18:00-22:30
第１水曜日　定休

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2008/06/23(月)
『Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）でお誕生日ディナー』
６月は ’Mon Anniversaire’　　・・・miinaの生まれた月なんです。

幸せなことに、今月は家族やお友達がmiinaのお誕生日をお祝い
してくれました。
お料理や、デザートや、お店の雰囲気などなど、よかったお店を日記で
紹介しますね。

まず、はじめに・・・
「Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）」です。
八事の住宅街にひっそりとたたずむこちらは、落ち着いたイタリアン
レストランです。

とにかく、お料理はどれも美味
こんなにおいしいイタリアンははじめてかもぉぉ〜!!!

私達はアラカルトで何品かチョイスしました。
イタリアン＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
「赤ピーマンのムース」　なめらかな食感に感動。

イタリアン＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
「スカンピのパスタ」　えびのお味がパスタにしみて、これはおいしい！

イタリアン＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
「ペンネ・アラビアータ」　ピリッと辛味がアクセント。お皿もオシャレ。

イタリアン＊Dodigi Maggio（ドディヂ マッジョ）
「イベリコ豚の炭火焼」　

こちらのお店では、「２人でシェアします」と伝えたら、あらかじめ２皿に
分けて盛り付けてくれました。お店の方の気遣いがうれしいですね。

どれもおいしくて、もっといろいろ食べたかったけど、お腹いっぱい・・・。
でも、食後のデザートはいただきましたよ。
さてさて、そのデザートは明日ご紹介します。（つづき）

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2008/05/06(火)
『春日井ランチ「アヴァンティ イル アピーチオ」でイタリアン』
今年のGWも今日で終わり･･･。
みなさんは、どのように過ごしましたかぁ？

私は、久々に（たぶん1年半くらい・・）お友達に会ってランチに行き
ました。彼女とは、フランス語のレッスンで出会い、フランスの話で
意気投合して、仲良くなりました。
でも、私がフランス語を離れてしまったので、ずっと会ってなかったんです。

彼女は輝くステキ主婦で、様々な趣味をこなし、また、お料理・
お菓子・パン作りがとっても上手！
本当に理想的な、奥様なんです。
久々だった私達は、いろいろと話に花が咲きました

イタリアンカフェ「アヴァンティ イル アピーチオ」でランチ
いただいたランチは、春日井・高蔵寺にある
イタリアンカフェ「アヴァンティ イル アピーチオ」　で！

明るく、落ち着いた店内でいただくイタリアンはおいしかったです。
イタリアンカフェ「アヴァンティ イル アピーチオ」でランチ
私達が選んだパスタはこちらの
「帆立とえびと２色のズッキーニのクリームソースパスタ」です。
初めて見ました！黄色のズッキーニ。
えびのお味がよく出たクリームソースはコクがあっておいしい〜

イタリアンカフェ「アヴァンティ イル アピーチオ」　デザート
デザートは「洋ナシのタルト」を選びました。
こんなにステキにアレンジされて登場！しっとりと甘いアーモンド
クリームにさっぱりと厚切りの洋ナシが乗って、こちらも美味。
満足しました〜。


イタリアンカフェ
「アヴァンティ イル アピーチオ」
春日井市高蔵寺寺町2-31
TEL　0568-52-1411
定休日　水曜日・第2木曜日

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2008/04/29(火)
『クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ （Cucina Itariano Selvaggio） 』
お友達にハッピーがあって、みんなでそのお祝い会をしました。

彼女が行きたいというイタリアンレストラン。高岳駅から歩いてすぐの、
「クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ」に行ってきました！
クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ （Cucina Itariano Selvaggio）　クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ
良い食材にこだわった本格的イタリアン料理はどれも絶品！
見た目からそそられる手の込みようです。
メニューもたくさんあってチョイスにかなり悩みました。
私たちがいただいたお料理をいくつか紹介します。

クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ　クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ
左はイカ墨を練りこんだ平たいパスタにホタルイカのお味がよく合います。
右はイタリアサラミを使った辛ーいアラビアータ。パスタは太麺です。

クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ
メインは鴨の炭焼きを頼みました。鶏皮の部分はカリッと、お肉は柔らかく
たっぷりの野菜と甘めのソースがとっても美味。
（野菜たくさんでお肉が写ってませんね･･･）

デザートはお店の方のご好意で、miinaの手作りケーキの持ち込みを
了解していただき、ロウソク立ててお祝い。

こちらは、彼女のリクエストから生まれたケーキ。
ホワイトチョコムースのシャルロット

「ホワイトチョコムースのシャルロット」です。

ホワイトチョコムースのシャルロット

お店の方が全員で、拍手でお祝いしてくれて、店内は温かい雰囲気に
包まれました

「クッチーナ イタリアーノ セルヴァッジョ」
（Cucina Itariano Selvaggio）
名古屋市東区泉2-25-23 泉グランドビル　１Ｆ
052-935-2781
定休日　月曜

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