2008/08/16(土)
『焼きたてＨＯＴアップルパイ(ヴァンサンヌ・ドゥ)』
ヴァンサンヌ・ドゥ　HOTアップルパイ
名古屋市錦のCafe「ヴァンサンヌ・ドゥ」の焼きたてHOTアップルパイは
本当においしいです。
注文してから焼き上げるので少々時間がかかりますが、サクサクの
アップルパイは待つ価値アリの絶品です。
＋１５０円でアイスクリームのトッピングができます。
アツアツのパイにアイスがとろ〜り。
食べると笑顔になっちゃいます！

さすが、お店の看板商品一番人気です。

ヴァンサンヌ・ドゥ

ヴァンサンヌ・ドゥ
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-6-29　サウスハウスＢ１
電話 052-963-8555
OPEN　１１:００〜２３:００


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2008/05/08(木)
『東京・代官山　エニスモアガーデンのチーズ・パウンドケーキ』
東京・代官山にある、パウンドケーキ＆カフェ「エニスモアガーデン」の
チーズ・パウンドケーキです。

フランス産の2種類のチーズを生地に練りこみ、さらにクリームチーズを
加えた甘さ控えめのパウンドケーキです。
エニスモアガーデンのパウンドケーキの中でも、チーズ・パウンドが
男性に一番人気だそうです。
エニスモアガーデンのチーズ・パウンドケーキ
キムタクも大好きらしく、よく工藤静香さんが買いにくると、お店の方が
言っていました。
工藤静香に会えるなんて、うらやましいな〜
さすが、東京・代官山。

エニスモアガーデンのチーズ・パウンドケーキ
こちらで売っているパウンドケーキは全てハーフサイズ。
食べ切りにちょうどよいサイズです。
お値段は、1,200円〜1,300円ほどなので、少々お高いですが、
厳選された素材の味にこだわった手作りのためかな…と思います。

パウンドケーキ＆カフェ
エニスモアガーデン
Ennismore Gardens
東京都目黒区青葉台2-3-14
TEL　03-5728-4737
OPEN　AM11:00-PM7:00

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2008/03/24(月)
『神戸「TOOTH TOOTH」の苺のタルトと杏のタルト』
miinaの妹が、先日 神戸に旅行に行ってきました。
　「おいしいケーキと、おいしいパンを買ってきてね〜」

という、miinaのリクエストに応えて、買ってきてくれました

神戸<br />「TOOTH TOOTH」の苺のタルトと杏のタルト
ここは私の大好きなパティスリー「TOOTH TOOTH（トゥーストゥース）」です。
タルトのケーキが充実していて、ワクワクします。
「苺のタルト」と「杏のタルト」を買ってきてくれました〜
タルトのサクサク感と、アーモンドのいい香り、フルーツの甘酸っぱさが
見事にマッチ。おいしかったです


神戸「LE BIHAN」のパン
こちらは「LE BIHAN（ル ビアン）」のパンです。大阪と神戸に展開。
甘くてサクサクのデニッシュ系が特においしかったです。


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2008/03/22(土)
『Cheese Cake Factory NYストロベリーチーズケーキ』
ロッテスノーから発売されている「ストロベリー N.Y.チーズケーキ」
Cheese Cake Factory（チーズケーキ ファクトリー）との共同企画の
アイスクリームでしょうか？
濃厚なチーズケーキのアイスとブラックココアクッキーがとても
よくあいます。
ストロベリーソースが、中からとろっと。アクセントになってます。
Cheese Cake Factory NYストロベリーチーズケーキ

パッケージはこちら。ピンクが春らしくてカワイイですね。
コンビニで購入できて、おいしくてオススメです。
Cheese Cake Factory NYストロベリーチーズケーキ
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2008/03/17(月)
『旭軒の洋生プリン [ミッドランド/ローソン]』
旭軒のプリンって知ってますか？
なめらかさがすばらしいとろとろの濃厚プリンです。
パステルのなめらかプリンとはまた違ったなめらかさです！
かなりおいしいです

見てください。こんなにカワイイ瓶に入っていて、食べた後は
キレイに洗えば、別の用途で密閉容器として使えちゃいま〜す！
旭軒の洋生プリン

今なら、ミッドランドスクエア内のプレミアムローソンで買えますよ。
このローソンで買えるのは全部で４種類。１コ３５０円。
旭軒　 蟹江健史シェフの作り上げた絶品プリンをどうぞ。

●メープルプリン
これがプレーンななめらかプリン。プリンは濃厚でとろける仕上がり、さらに上にも生クリームが乗ってます。
●抹茶プリン
抹茶のいい香りとクロレラのキレイな緑色。同じくプリンはとろとろです。下からのぞくカラメルと合わせていただきます。
●カフェ
濃厚なプリンと、コーヒーの風味がいい香りです。とても甘いプリンに苦めのカラメルソースが合います。
●マンゴー
こちらはゼラチンで固めたほかとはちがった食感。中からごろごろとマンゴーがたくさんでてきてマンゴー好きにはたまらないですよ。

旭軒の洋生プリン


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2008/03/15(土)
『ホワイトデーでいただきました！！』
ピエール・マルコリーニのエコバッグ

ピエール・マルコリーニにエコバッグがあるのを知ってますか？
名古屋・ミッドランドスクエアのB1Fにある「ピエール・マルコリーニ名古屋」でも買えます。
しっかりした生地で、マチも広く、底はさらに丈夫な作りになっていて、
使えるエコバッグです。
ピエール・マルコリーニのエコバッグ
おもて面は『ＭＡＲＣＯＬＩＮＩ』のアルファベットがかわいく描かれていて、
一見したらピエール・マルコリーニの高級感とは異なる
かわいいデザインになっていて、使いやすそ〜

ネギや大根がちらっと見えていても許せちゃう感じです

実はコレ、ホワイトデーで会社のみなさんから合同でいただきました！
ピエール・マルコリーニといったらチョコレートやスイーツしか売って
ないと思い込んでましたぁ〜
選んでくれた彼の目のつけどころがグッドです
ホワイトデーでピエール・マルコリーニ


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2008/03/09(日)
『ＧＯＤＩＶＡみたいなプレミアムアイスクリーム』
今日は暖かかったので、久しぶりにコンビニでアイスを買いました。
ケースの中で私の目を惹いたグリコの『プレミアージュ』

商品名の高級感にも惹かれ、GODIVAをイメージしたというその
パッケージも思わず手を伸ばしたくなる印象を受けます。
glico*プレミアージュ（プレミアムアイスクリーム）

そのアイスは、真っ黒なビターココアの丸いクッキーとクッキーの間に、
チョコレートのアイスクリームが挟んであり、さらに中にもチョコレート
シロップが入っている工夫。

glico*プレミアージュ（プレミアムアイスクリーム）


チョコレートのアイスクリームは濃厚なのにクリーミーで、やわらかく
ふんわりとお口で溶けていきます。
これだけチョコを使用してても決して甘すぎない優しさ。
大人っぽい味でおいしかったです。

これで100円は安い！
イイ商品を作ってくれました。みなさんも、一度お試しくださいね。

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2008/03/02(日)
『名古屋でも食べられる 「堂島ロール」』
今、名古屋で話題の「堂島ロール」
伏見駅３番出口すぐのNTTデータビル１Fに先月オープンした
「Mon chouchou」で売られています。
１日４回の数量限定でしか販売していないため、いつも時間に
なると行列ができてます！

隣に隣接しているトヨタFS証券の「トラベルカフェ」では、この堂島ロールが
イートインできるので、先日行ってきました。
Mon Chouchou の「堂島ロール」

販売時間はこちら
　　10:00〜
　　12:30〜
　　15:30〜
　　18:30〜

Mon Chouchou の「堂島ロール」
この黄色い生地からもわかるように、卵の味がしっかりのふんわり軽い生地。
甘さが優しくお口に広がります。クリームもふんわりしていて、口に入れると
スーッと溶けていきます。
生地とクリームだけのシンプルなロールケーキなのに、これは誰もが
オイシイと思うに違いありませんね！
コーヒーか紅茶のケーキセットで750円です。

テイクアウト用の堂島ロールは１本1,050円
他にもイチゴ入りのロール(1680円)や、名古屋限定のショコラのロール(1575円)も販売してましたよ。

patisserie Mon chouchou
460-0003
名古屋市中区錦2-17-21
TEL 052-222-0551
営業時間 10:00〜20:00

本店は大阪です！
530-0004
大阪市北区堂島浜2-1-2
TEL 06-6343-1616
営業時間 平日10:00〜22:00 土日祝10:00〜20:00

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2008/02/11(月)
『[バレンタイン] シェ・シバタの オランジェリー』
岐阜県多治見市で有名なシェ・シバタ。
今や、名古屋の覚王山や栄にも店舗を展開し、だんだんと拡大している
有力なパティシエ 柴田 武氏。
その柴田シェフが、先日高島屋の、『アムール・ドゥ・ショコラ』に来場。
偶然その場に居合わせた私はラッキー！
シェフ直々、「フォンダン・ショコラ」の試食をいただきました。
濃厚なショコラのお味が口の中に広がって、さすが！柴田シェフだと感動。
（ちなみに1本 価格1,365円）

シェ・シバタは、毎年バレンタインのショコラ展では、大活躍。
今年も、高島屋をはじめ、三越、名鉄、松坂屋・・・と出店されています。

私が松坂屋で購入したのは、こちらの「オランジュリー」
シェ・シバタの オランジェリー
スペイン産のオレンジコンフィと、爽やかな風味豊かなオレンジのケーキ
のセット（2枚＋1本）　価格1,155円
シェ・シバタの オランジェリー
オレンジの高級感がリッチな気分になりま〜す。
ケーキの方は、これまで味わった感のないもっちもちのパウンドケーキ。
オレンジ好きの彼にはたまらないプレゼントになりますよ

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2008/02/09(土)
『[バレンタイン]アルノー・ラエール・パリのボンボンショコラ　』
アルノー・ラエール・パリのボンボンショコラ
ＡＲＮＡＵＤ　ＬＡＲＨＥＲ　ＰＡＲＩＳ
（アルノー･ラエール・パリ）
こちらは、バレンタインのために特別に日本に出店された
フランス・パリのアルノー・ラエール氏のボンボンショコラ。

上）Surprise（シュプリーズ）
　　・・・フルールドセルのはいったアーモンドとヘーゼルナッツの
　　　　　プラリネにショコラノワールでコーティング

中）Robusta(ロブスタ）
　　・・・ビターチョコレートのガナッシュにショコラノワールで
　　　　　コーティング

下）Esquise(エスキーズ）
　　・・・フランボワーズ果肉、バラの香りのガナッシュをショコラ
　　　　　ノワールでコーティング

去年のパリの研修で、行く予定だった「アルノー・ラエール」
実は、当日メトロが止まってしまってモンマルトルまでの足がなく
泣く泣く断念・・・。

すごく悔しい思いで帰国したんです。
でも、バレンタインで日本に、しかも名古屋にも出店してくれて
ウレシイ〜
全てに使用しているコーティングのチョコが甘さ控えめで、
中のガナッシュはとってもなめらか。
期待通りおいしかったです。私のオススメはハートの柄が
かわいい「エスキーズ」です。

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